Важным вопросом для отдыхающих по приезду на курорт, особенно для тех, кто останавливается в апартаментах, является снабжение продуктами питания и первой необходимости. Во многих городах побережья на первой линии пляжа можно найти лишь небольшие частные лавки (tienda de alimentos). Они хороши для того, чтобы купить что-то по мелочи (вроде питьевой воды или скажем - бутылочку вина на вечер) - однако, как правило, не располагают большим выбором ассортимента, уровень цен зачастую - на порядок выше среднего. Большинство из них работает до позднего вечера и по воскресеньям, когда обычные супермаркеты, как правило, закрыты.

На побережье Коста-дель-Соль существует несколько распространённых в Испании продовольственных сетей: Mercadona, Supersol, Supercor, Lidl, Mascom и Maxi-Dia. Все супермаркеты (supermercado) с относительно недавнего времени работают без сиесты, с понедельника по субботу, как правило с 9:00 до 21:00. Лишь в разгар туристического сезона (июль и август), некоторые из них открыты и по воскресеньям. Единственным исключением является сеть Supercor, филиалы которых работают без выходных, ежедневно с 7:00 до 1:00.

Единственным круглосуточным супермаркетом на Коста-дель-Соль является магазин Noche y Dia, расположенный в центре Торремолиноса. Также в круглосуточном режиме работают некоторые заправочные станции, в которых есть небольшой продовольственный отдел (заправки компании Repsol).

Где расположены продуктовые супермаркеты основных сетей в каждом из городов, смотрите на специальной карте каждого города (в разработке).

На побережье существуют 2 основных сети гипермаркетов: Carrefour и Hipercor (последняя - при торговых центрах El Corte Inglés). В Марбелье, в торговом центра La Cañada расположен единственный на побережье - Alcampo. Их преимуществом является наиболее широкий выбор продуктов и товаров, в том числе и тех, которые часто покупаются в качестве сувениров - вин, сыров и хамонa. Эти центры располагают бесплатными парковками, но расположены на некоторой удалённости от туристических зон. До многих из них добраться можно, помимо автомобиля, только на общественном транспорте или такси. Гипермаркеты работают с понедельника по субботу, в высокой сезон - так же по воскресеньям, с 10:00 до 22:00.

Помимо супер- и гипермаркетов, в Испании многие местные жители, предпочитают отовариваться в специализированных заведениях: fruterías (фруктово-овощные лавки), panaderías (булочные), pescaderías (лавки со свежей или мороженной рыбий), carnicerías (мясные лавки) и pastelerías (кондитерские). Уровень цен там примерно такой же, как и в супермаркетах, но считается, что сами продукты в них свежее и, в целом - лучше по качеству. Такие лавки довольно сложно встретить в отельных зонах и в типичных туристических местах - в основном в районах они находятся, где проживает постоянное население. Так в Торремолиносе - они находятся в верхней (центральной) части города, в Бенальмадене - в квартале Arroyo de la Miel, в Фуэнхироле - вокруг автобусной станции и выше по Avenida de Mijas.

Продуктовые рынки (mercado municipal) - традиция, которая исчезла во многих городах побережья. Приятным исключением здесь является центральный рынок в Малаге - Mercado Central de Atarazanas. Здесь можно не только подивиться на бескрайнее изобилие местного региона, но и попробовать свежайшей рыбы с прилавка в одном из многочисленных кафе, расположенных в этом же помещении. Также такие рынки, совмещающие торговлю продуктами и помещения для баров, правда куда более скромныe и гораздо меньшие размеру, сохранились в Фуэнхироле (Mercado municipal de Fuengirola) и Марбелье (Mercado municipal de Marbella).

Во всех городах побережья существуют китайские магазины (bazar chino) на подобие "тысячи мелочей", где можно купить практически всё необходимое на время вашего пребывания - от ниток с иголками и канцелярских товаров до посуды и сковородок.