Десерты в Испании входят во многие комплексные обеды и меню любого ресторана. Помимо фруктовой нарезки, мороженного и йогуртов, почти повсюду предлагаются известные интернациональные сладости, такие как чизкейк, брауни или тирамису.

Среди же типичных испанских десертов, чаще других на побережье Коста-дель-Соль встречаются карамельный пудинг круглой формы (flán), крем из яичного желтка с корицей, приготовленный на молоке (crema catalána), десерт из риса с молоком, сахаром и корицей (arróz con leche) и лимонный сорбет - лёгкий освежающий десерт из сливок, игристого вина и лимонного сока (sorbéte de limón).

Мягкий климат большей части Андалусии и особенно региона Коста-дель-Соль способствует выращиванию различных видов фруктов в течение всего года. Здесь представлен краткий перечень сезона фруктов местного производства.

В зимние месяцы: авокадо, яблоки, киви и цитрусовые (апельсины, мандарины и лимоны)

В весенние месяцы: авокадо, клубника, апельсины

• май-июнь: черешня, абрикосы, клубника, слива
• июль-август: инжир, персики, нектарины, дыни, арбуз
• осень: манго, хурма, виноград, чиримойя, груши, гранат

Провинция Малаги является европейским лидером по производству авокадо. Сезон местного производства приходится на зимние и весенние месяцы, тогда как летом и осенью на прилавках супермаркетов и фруктовых лавок можно найти продукцию, завезённую из южноамериканских стран. Не менее популярным фруктом на Коста-дель-Соль является манго, сезон местного производства которого выпадает на месяцы август, сентябрь и октябрь.

Среди других тропических фруктов - самым распространённым является чиримóйя (chirimoya). Этот сердцевидный плод со светло-зелёной кожурой встречается в период с октября по январь. Съедобной является мякоть, которая по вкусу напоминает смесь груши, дыни и банана. Так же регион Малаги известна прежде всего своими цитрусовыми - апельсины, мандарины, лимоны и грейпфрут. Главными месяцами урожая являются декабрь, январь и февраль.

В мае и июне прилавки фруктовых лавок и супермаркетов наполняются клубникой из западно-андалусской провинции Уэльва (Huelva), в июне, в горах Малаги созревает черешня, а чуть позже, в июле и августе начинается сезон на местные персики и нектарины.